Thea Engvik

Cappelen Damm

Hva drikker jeg til dette, da? er en gjenganger i innboksen til Thea Engvik fra venner og bekjente.

I denne boken lærer hun deg å finne viner du liker, som passer perfekt til maten du spiser. Her får du en enkel innføring i ulike vinstiler, med konkrete tips til matretter som passer til. Målet er å gi deg en forståelse av hvordan mat og vin kan løfte hverandre opp, slik at du selv kan lære å sette vin til det du skal spise.

Du får også Theas beste oppskrifter på digge retter som er en perfekt match til vinene du lærer om.

Thea Engvik er utdannet kokk og sommelier. Hun har jobbet som kokk på Noma i København og Maaemo i Oslo. Når brenner hun for å dele sin kunnskap om mat og vin i kombinasjon.

Thea Engvik (f 1999) er utdannet kokk og
sommerlier. Hun har jobbet som kokk på Noma
i København og Maaemo i Oslo, begge med tre
stjerner i Michelinguiden. Nå brenner hun for å
dele sin kunnskap om mat og vin i
kombinasjon. Hun holder vinsmakingskurs bla.
via Aperitif, og deler ivrig drikketips i sosiale
medier @‌theasmaker, hvor hun tilsammen har
over 10.000 følgere. Hun er også en del av
Sulten-appen, hvor hun deler oppskrifter og
vintips.

Hos oss kan du trygt betale med: